Citronmarinerade kycklingbröst 4p
Ingredienser
2 stora kycklingbröst, ca 1 kg
1 citron
8 msk olivolja extra vergine till marinaden (+ några msk till stekningen)
1 kvist färsk rosmarin
vetemjöl till panering
salt
Skär kycklingbrösten i små bitar och lägg dem i en skål.
Skölj och torka rosmarinkvisten. Pressa citronen.
Vispa ihop ca 4 msk citronsaft och ca 8 msk olivolja.
Häll marinaden över kycklingbitarna och tillsätt rosmarinkvisten.
Vill man ha mer rosmarinsmak kan man repa rosmarinen.
Låt marinera i kylen i ca 30 min. Ta bort rosmarinen.
Vänd kycklingbitarna i vetemjöl och stek i omgångar i olivolja. Salta och servera.
Kan serveras med potatis eller pasta
SMAKLIG MÅLTID
2 stora kycklingbröst, ca 1 kg
1 citron
8 msk olivolja extra vergine till marinaden (+ några msk till stekningen)
1 kvist färsk rosmarin
vetemjöl till panering
salt
Skär kycklingbrösten i små bitar och lägg dem i en skål.
Skölj och torka rosmarinkvisten. Pressa citronen.
Vispa ihop ca 4 msk citronsaft och ca 8 msk olivolja.
Häll marinaden över kycklingbitarna och tillsätt rosmarinkvisten.
Vill man ha mer rosmarinsmak kan man repa rosmarinen.
Låt marinera i kylen i ca 30 min. Ta bort rosmarinen.
Vänd kycklingbitarna i vetemjöl och stek i omgångar i olivolja. Salta och servera.
Kan serveras med potatis eller pasta
SMAKLIG MÅLTID
Kommentarer
Postat av: Cornelia
Jag vet inte riktigt hur jag hittade din sida, men jag är glad att jag gjorde det :). Prenumererar nu på din sida på BlogLovin'!
Trackback
