ambis

Ingredienser:

4 bifftomater    
1 stk gurka    
1 stk grön paprika    
1 stk rödlök    
150 g fetaost    
2 msk färsk  oregano    
4 msk olivolja   
2 msk rödvinsvinäger    
1/2 tsk peppar  
50 g svarta oliver    
12 blad färsk  basilika    

Tillagning:

Skär tomaterna i klyftor, gurkan i tjocka skivor på sned, paprika i strimlar och lök i cirklar. blanda ingredienserna i en serveringsskål.
Strö över med smulat fetaost, hackad oregano och peppar.
Rör i olivolja tillsammans med ättika och häll över salladen.
Dekorera med svarta oliver och basilikablad.


SMAKLIG MÅLTID