Nero d'Avola Acanteo, 2008

Nero d'Avola Acanteo, 2008
Rött vin, Medelfylligt
Italien, Sicilien


Druvsort Nero d'Avola 100%

Alkoholhalt 14%

Producent Viticultori Associati Canicatti

Hållbarhet Minst 5 år

Serveras vid 16° -18°º C

Passar till Kötträtter av nöt eller vilt, starka hårdostar, kraftiga sallader, pasta med kryddstark sås

Beskrivning Detta vin är framställt av Viticultori Associati Canicatti, ett vinkooperativ på den italienska ön   
Sicilien.
Druvan i vinet är till 100% Nero d'Avola, en av de viktigaste druvorna på ön. Druvan ger 
viner som är mustiga och druvorna i detta vin har dessutom växt på en altitud av 500 meter, 
vilket ger ett bra syratillskott i vinet.
Skörden sker i september-oktober och uttaget är ca 6-8 ton per hektar på de ca 4.000-5.000 
stockar som är planterade.

Övrigt Jäst vid ca 26 - 28 grader under 8 dagar. Ständig omrörning av druvorna i jäsningsprocessen.

Kommentarer
Postat av: Studiobootleg - Bäst och nyast musik!

Hej där! hur är det med dig?



Gå in på Studiobootleg, jag har lagt upp nya spotifylistor samt har Bruno Mars och Flo Rida släppt nya låtar inatt så kolla in det:)

2010-12-01 @ 14:05:35
URL: http://studiobootleg.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0