Tips: Citronmarinerade kycklingbröst
Ett enkelt recept som passar utmärkt även under de varma sommarmånaderna då man föredrar lite friskare smaker.
Det man ska tänka på är att marinera kycklingen i rätt tid hälst dag innan så att smakerna sugs in i kycklingen desto länge det står i marinad desto bättre är det.....
Det man ska tänka på är att marinera kycklingen i rätt tid hälst dag innan så att smakerna sugs in i kycklingen desto länge det står i marinad desto bättre är det.....
Tips: Grekiska Äppelrullar
Tänk på att pensla sidorna ordentligt så att det inte trillar isär..... följ receptet och så ska du se att att du också likas med det...... Börja i rätt ände det är ju det som folk brukar göra fel är att börja i fel ände........
Tips: Lammrullad fylld med feta
Se till och följ recepte så blir det här riktigt gått...... Du behöver ingen sås till det här för man vill ju känna alla smaker för annars är risken stor att såsen skulle ta över någon av huvud smakena........
Tips: Baguette med fetaost och fikon
Detta är väldigt änkel rätt och göra därför rekomenderar jag att man ganerar med något grönt...... Det behöver inte vara mycket alls två tre ruccola blad räcker för att det ska se ut och vara mer utarbetat..... Använd din vilda fantasi det är lösningen till alla problem.......
Tips: Moussaka
Moussaka äts traditionellt i alla länder nordöst om Medelhavet...... Men mest utbredd är den i Grekland och Turkiet...... Det här moussaka-receptet är en grekisk variant..... När det är så många ingredienser och moment läs det noga..... Se vad tar längst tid och börja med det så du blir klar med altig på en gång och du blir mer efektiv med tiden.......
Tips: Pizzadeg
Detta är klassisk pizzadeg från Neapel den kan du använda till vilka pizzer som hälst...... ett viktigt tips när du gör din godaste pizza är att förbereda fyllningen och tomatsåsen och tillbehör medans pizza jäser........
Tips: Jordgubbspannacotta
Pannacotta med frisk och härlig smak av jordgubb..... den här desserten känns lite lyxig men är busenkel att svänga ihop..... om du har mycket och göra så gör pannacottan dag innan den blir bara godare om den står i kylen...... vad man bör tänka på är att inte krama ur gelantinblad........
Tips: Grillad röding med mandelpotatissallad
En väldigt bra rätt till sommar grill fester med potatissallad jag rekommenderar att man lägger lite tid och gör faktist egen potatissallad det är ju inte så svårt.......
Tips: Vaniljcheescake
Jag anser att den här rätten kan serveras med alla möjliga färska bär men även frukter........ du kan server den till vilka som hälst tillstälningar själv tycker jag att den är väldigt god...... du kan ha den i kylen i ett par dagar utan problem......
Tips: Viltgryta
Naturligtvis kan älgköttet i receptet bytas ut mot annat vilt, eller även mot nötkött........ Kokt, pressad potatis eller ris passar utmärkt till........ Det gör ju inget om du har lite i frysen till någon annan dag den är väldigt god tycker jag.......
Tips: Havskräftor
Trevlig bufférätt som även passar bra som förrätt eller tapas........
Du behöver färdigkokta och skalade havskräftor och färdigkokta blåmusslor med skal......... Det är riktigt bra rätt till förrätt tycker jag men även till varm rätt det kan kombinera hur som hälst det ända som sätter stop är ju din fantasi.......
Du behöver färdigkokta och skalade havskräftor och färdigkokta blåmusslor med skal......... Det är riktigt bra rätt till förrätt tycker jag men även till varm rätt det kan kombinera hur som hälst det ända som sätter stop är ju din fantasi.......
Tips: Chokladmousse
Chokladmoussen är väldigt god desert som kan serveras till alla tillfällen anser att man kan bara kombenera det lite som man själv vill..... Hur du än gör så blir ju det gott tänk bara på att du inte bränner chokladen när du smällter den så jag skulle rekomendera att man inte använder mickro istället ha det i vattenba för då har du bättre kontroll på den.......
Tips: Kalkonfilé med aprikos och sambalröra
Kalkon är inte svårare att tillaga än kyckling. Prova den här varianten med aprikosmarmelad och
sambal oelek som ger en härlig smak av både sötma och styrka. Servera gärna tillsammans med ungnsrostad potatis och en sallad.
Kalkonfilén går bra att byta ut mot kycklingfiléer.
sambal oelek som ger en härlig smak av både sötma och styrka. Servera gärna tillsammans med ungnsrostad potatis och en sallad.
Kalkonfilén går bra att byta ut mot kycklingfiléer.
Tips: Kycklingspätt med mangochutneysås
Denna rätt är yperlig och ha till förrätt eller varför inte ha det som bufé på middsommar grilla och ta lite öl och umgås lite tycker jag i alla fall....... jag rekomender den här rätt värkligen.............
Tips: Äppeltosca
Servera gärna med lite vispad grädde och färska bär rekomenderar den här rätten som efterrätt oavsätt vad du har som övriga rätter............ väldigt god tycker jag själv
Tips: musselsoppa
Soppan går utmärkt att förbereda och bara värma på före servering..... Spara då musslorna och lägg i dem först då soppan ska serveras...... Jag skulle rekomendera att man serverar bröd till soppan också.........
Tips: Laxburgare med Limeaioli
Den här rätten kan förberedas lite innan också så att du inte behöver stressa när dina gäster ska komma....... du kan göra så att du gör 15-20 burjare och friser in dem sä har du till någon annan gång...... när du redan håller på vill säga
Tips: Crèmebrule
På svenska kallades den förr för brylépuding..... franskas bruler betyder bränna och i den här rätten betyder det att sockret i såsen karamelliseras................ Servera antingen direkt i skål eller vänd upp och ner på en assiet....... Ganera med citronmellis den är riktig god tycker jag........
Tips: lammracks
Lammracks kan delas i kotletter direkt eller helstekas och delas stax före servering. här får dem sällskap av en enkel timbal och en god timjansky....... hälst ska det serveras rosa i mitten om du inte gillar blodigt........
Tips: Hummersoppa
Den här rätten är en förrätt eller apetit retare,,,,,,Servera gärna med en klick crème fraiche, ett gott bröd, gärna lite sprött och ugnsvarmt och garnera med dill och citronklyfta...........
